Los 10 puntos básicos que debes saber del mezcal
+La diferencia entre una noche de copas y una noche loca, es el respeto que le tengas al mezcal Si vas a leer esto, es porque seguramente tienes interés en iniciarte […]
¿Prohibir plástico en la Feria del Mezcal?
Carlo D. Aguilar Chiñas Mientras nos alistábamos para un martes Mezcalero en la feria del mezcal mi amigo Josué Ruiz y yo nos pusimos a reflexionar sobre la forma […]
Pierde almas y la promesa artesanal
La reciente adquisición de Mezcal Pierde Almas por la transnacional de las bebidas alcohólicas DIAGEO, solo refleja la realidad que rodea a la espirituosa bebida actualmente. Aunque sabemos que no […]
Se pronuncian mezcaleros por transición civilizada y sin coacciones en el COMERCAM
Productores independientes e integrados en la Cámara Nacional de la Industria del Mezcal, demandaron al actual Presidente del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM), Hipócrates Nolasco Cancino, […]
“El mezcal es una fuente de información que revela su origen si sabemos escucharlo”: Lala Noguera
La incansable difusora cultural del pulque y el mezcal comparte su lucha: “Las mujeres somos como el maguey, trascendemos a partir de una reinvención del alma” Lucero Mercedes Cruz Porras […]
Llama Panaimez a proteger la Denominación de Origen Mezcal
El Patronato Nacional de la Industria del Mezcal, Asociación Civil (Panaimez) rechazó la decisión del gobierno federal de ampliar indiscriminadamente la Denominación de Origen Mezcal, porque eso generará afectaciones […]
FIM Oaxaca: ni internacional, ni del mezcal.
Bastó con caminar por el pasillo de acceso, para darse cuenta del poco ingenio que los organizadores tuvieron en su burdo intento de regalarle a los asistentes una “experiencia mezcalera”, ya que la escenografía montada para demostrar los procesos de elaboración del mezcal carecía de gracia y diseño
Desaparecerá el mezcal de Oaxaca
Carlo Deimos Aguilar Chiñas | Periodista en Marketing Turístico Termino de ver la premiación a la penca más pesada de maguey espadín en el día del magueyero, en la vigésima […]
Feria del Mezcal: el gobierno la organiza pero ya no sabe ni para qué lo hace
Fuente: Al Magen + Secretaría de Economía debe fijar específicamente su objetivo sobre el mezcal Dentro de las muchas interrogantes que pesan sobre las fiestas de julio en […]
Mezcal: el otro símbolo de México
+Si todos los agaveros estuvieran unidos, jamás serían vencidos. Por: Laura Noguera Razón tendría el lector en llegar a molestarse, sobre todo si la que escribe sabe que el público […]
¿NUEVA FERIA DEL MEZCAL?
Por: Carlo Deimos Aguilar Chiñas EL Patronato Nacional de la Industria del Mezcal AC, Productores y la Secretaría de Economía, realizarán la Feria internacional del Mezcal, ubicándola como es costumbre […]
