Conocimos un poco sobre la historia de Mezcaloteca, en un viaje a la experiencia única que nos ofrece, guiados por Silvia Philion, gran apasionada del mezcal e incansable promotora su cultura. Disfruten esta primera parte: http://www.youtube.com/watch?v=E7Dkwr3Cres
El maestro mezcalero, Plácido Hernández Hernádez, nos regala su experiencia y cosmovisión acerca de la mejor bebida del mundo y nos comparte un poco de su particular talento. Esperamos que lo disfruten: https://www.youtube.com/watch?v=SO_z8uxysEg&t
Raymundo Chagoya Villanueva El pasado 8 de agosto se publicó en el Diario Oficial de la Federación, el decreto que integra 44 nuevos municipios de tres estados de la República a la zona protegida con Denominación de Origen Mezcal (DOM), ampliando a 12 las entidades federativas que pueden ostentar el signo distintivo “Mezcal” en sus … Sigue leyendo Ampliación de la DOM: atentado contra Oaxaca, el mezcal y su tradición
