Hugo Olivares | Nación Mezcal No podemos olvidar las noches de farra: esas que sabemos cuándo y dónde comienzan, pero nadie tiene idea de dónde terminarán; donde el despilfarro de la juventud es a manos llenas en esa edad de impulsos, amores y amoríos por todos lados. Sin embargo, también hay que recordar que siempre […]
Mixcal | Fresas y Mezcal – Xavier Amayo de Nación Mezcal en Vimeo. Mixcal #1 // Fresas y Mezcal Con la participación del mixólogo Xavier Amayo. Realizado por Nación Mezcal, Oaxaca, Oax. 2016 Necesitamos: – 1 vaso jaibolero. – 2 fresas – ½ limón – 1 onza de jarabe natural (o concentrado de azúcar) – 1 ½ onza de […]
¿Qué es la mixología? | Xavier Amayo para Nación Mezcal.
No podemos olvidar las noches de farra: esas que sabemos cuándo y dónde comienzan, pero nadie tiene idea de dónde terminarán; donde el despilfarro de la juventud es a manos llenas en esa edad de impulsos, amores y amoríos por todos lados. Sin embargo, también hay que recordar que siempre quisimos saltarnos la cruda al […]
+La diferencia entre una noche de copas y una noche loca, es el respeto que le tengas al mezcal Si vas a leer esto, es porque seguramente tienes interés en iniciarte en el mundo del mezcal, conocer un poco más del tema o simplemente tienes curiosidad a cerca de esta noble bebida de gran tradición en […]
