Vía: El Imparcial Con la extensión de la denominación de origen a otros estados del país, integrantes del Patronato Nacional de la Industria del Mezcal, A.C., consideraron que la verdadera industria mezcalera que tiene sus orígenes en Oaxaca, pierde identidad y credibilidad. Plácido Hernández Hernández, presidente del Patronato, señaló que tras la fama mundial […]

En representación del Consejo Regulador del Mezcal, de las empresas asociadas a éste y de las comunidades indígenas dedicadas históricamente a la producción y comercialización del Mezcal, nos permitimos expresarles nuestro más profundo reconocimiento por la posición firme y decidida que han externado ante las resoluciones del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) publicadas […]

La reciente adquisición de Mezcal Pierde Almas por la transnacional de las bebidas alcohólicas DIAGEO, solo refleja la realidad que rodea a la espirituosa bebida actualmente. Aunque sabemos que no es la primera empresa de ese nivel que se da cuenta del potencial de la bebida y del constante crecimiento en el gusto de los […]

Productores independientes e integrados en la Cámara Nacional de la Industria del Mezcal, demandaron al actual Presidente del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (COMERCAM), Hipócrates Nolasco Cancino, una transición ordenada y transparente en la dirección del órgano regulador, así como el cese inmediato de los actos de intimidación y acoso sobre los […]

La incansable difusora cultural del pulque y el mezcal comparte su lucha: “Las mujeres somos como el maguey, trascendemos a partir de una reinvención del alma” Lucero Mercedes Cruz Porras | Nación Mezcal En su fascinación por las formas de la tierra, por revelar la naturaleza alquímica del mundo, Laura Noguera ha realizado una importante […]

Carlo Deimos Aguilar Chiñas | Periodista en Marketing Turístico Termino de ver la premiación a la penca más pesada de maguey espadín en el día del magueyero, en la vigésima Feria Internacional del Mezcal, donde tengo mi stand de miel de agave y chocolate prehispánico (5 años participando), mientras escucho a los tres maestros mezcaleros […]