Ampl铆an alternativas de certificaci贸n para la industria del mezcal y otros destilados

La La Secretar铆a de Econom铆a, el Instituto Oaxaque帽o del Emprendedor y la Competitividad ( IODEMC) y la C谩mara Nacional de la Industria del Mezcal (Canaimez) , pusieron en marcha un nuevo laboratorio de certificaci贸n, el cual ampliar谩 las opciones para mezcaleros que deseen certificar su producto o tener otras alternativas en materia de control de … Sigue leyendo Ampl铆an alternativas de certificaci贸n para la industria del mezcal y otros destilados

Hip贸crates Nolasco, falso representante del gremio mezcalero: Sistema Producto Maguey Mezcal Nacional

Alfredo Conde De La Cruz, presidente del Sistema Producto Maguey Mezcal Nacional, advirti贸 que Hip贸crates Nolasco Cancino no es interlocutor v谩lido ante las autoridades gubernamentales, porque no representa los intereses del gremio mezcalero en el pa铆s. En entrevista, Conde reconoci贸 que como organizaci贸n nacional, el Sistema Producto Maguey Mezcal, est谩 informando a todas las dependencias … Sigue leyendo Hip贸crates Nolasco, falso representante del gremio mezcalero: Sistema Producto Maguey Mezcal Nacional

Construyen acuerdos mezcaleros y autoridades para garantizar protecci贸n de la Denominaci贸n de Origen Mezcal

Integrantes de diversos eslabones de la cadena de producci贸n maguey-mezcal de nueve entidades federativas, establecieron acuerdos preliminares para la protecci贸n de la Denominaci贸n de Origen Mezcal (DOM), y sobre la agilizaci贸n de los procesos administrativos y de certificaci贸n que deben cumplirse para la comercializaci贸n de esta bebida alcoh贸lica. En un encuentro de trabajo celebrado en … Sigue leyendo Construyen acuerdos mezcaleros y autoridades para garantizar protecci贸n de la Denominaci贸n de Origen Mezcal

Acusan mezcaleros caso omiso del IMPI

V铆a: reforma.com El IMPI nunca respondi贸 oficio enviado por Gobiernos estatales que buscaban la Denominaci贸n de Origen del Mezcal, acusan. Secretarios de Desarrollo Econ贸mico y representantes de los Gobiernos de los estados con Denominaci贸n de Origen Mezcal (DOM) acusaron que el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) nunca respondi贸 ning煤n oficio enviado por ellos … Sigue leyendo Acusan mezcaleros caso omiso del IMPI

Alerta Canaimez sobre uso de la denominaci贸n 鈥渕ezcal鈥, por destilados producidos en el extranjero

Redacci贸n: La C谩mara Nacional de la Industria del Mezcal (Canaimez) llam贸 a no descuidar las cualidades y el nombre del mezcal de M茅xico en el mercado internacional, ya que otros pa铆ses (como es el caso de Sud谩frica) han comenzado a fabricar destilados del agave que incluso comercian bajo la denominaci贸n de 鈥渕ezcal鈥. En entrevista, Gabriel … Sigue leyendo Alerta Canaimez sobre uso de la denominaci贸n 鈥渕ezcal鈥, por destilados producidos en el extranjero

Rechazan Canaimez y Sistema Producto Maguey, ampliaci贸n ilegal de la denominaci贸n de origen mezcal; piden intervenci贸n de AMLO

CANAIMEZ A.C. y Sistema Producto Maguey Mezcal Nacional, han defendido la autenticidad del mezcal desde el 2001. Esto implica que los estados que tengan la Denominaci贸n de Origen Mezcal cumplan cabalmente con tres factores: Poblaci贸n Silvestre de Magueyes, Ancestralidad y Persistencia Cultural en la producci贸n del mezcal. As铆 como, principalmente, en todas las decisiones que … Sigue leyendo Rechazan Canaimez y Sistema Producto Maguey, ampliaci贸n ilegal de la denominaci贸n de origen mezcal; piden intervenci贸n de AMLO

Nolasco y Comercam, los 鈥楯udas Iscariote鈥 de la industria nacional del mezcal: Panaimez

Redacci贸n. Despu茅s de la inclusi贸n de 44 nuevos municipios de tres estados de la Rep煤blica a la zona protegida con Denominaci贸n de Origen Mezcal (DOM), las reacciones no se han hecho esperar. Propios y extra帽os han manifestado su inconformidad ante este hecho, aunque resulta particularmente interesante la dura reacci贸n del Consejo Regulador del Mezcal (CRM) … Sigue leyendo Nolasco y Comercam, los 鈥楯udas Iscariote鈥 de la industria nacional del mezcal: Panaimez