“El mezcal es una fuente de información que revela su origen si sabemos escucharlo”: Lala Noguera

La incansable difusora cultural del pulque y el mezcal comparte su lucha: “Las mujeres somos como el maguey, trascendemos a partir de una reinvención del alma” Lucero Mercedes Cruz Porras […]

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No es el tequila, sino otros destilados artesanales, la competencia del mezcal: Raymundo Chagoya

En el expendio Tradición Chagoya de la esquina de Reforma y Murguía, en el centro de la ciudad de Oaxaca, donde esta familia de cinco generaciones mezcaleras exhibe su memoria histórica, en la parte inferior de la salida de una confortable estancia, hay un pequeño dibujo de un gusanito de maguey que se va con su itacate al hombro.

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